огромный семейный барбекю-фестиваль на природе. море вкусной еды, живая музыка и развлечения на любой вкус.у всех, кто приедет на автомобиле, будет свой паркинг. формат тусовок у задней двери авто дошел и до России!
О фестивале
грили и автомобили
>5
тонн вкуснейшего мяса
часов шоу и музыки нон-стоп
12
конкурсов и игр
>50
что будет на барбекю- фестивале
Мастер-классы топовых гриль-мастеров
Выступление МЧС России
Гриль-мастера искусно управляют жаром, а пожарные умело укрощают огонь. На фестивале МЧС России проведет зрелищную демонстрацию пожаротушения. Гости смогут попробовать себя в роли огнеборцев МЧС России, сфотографироваться с собаками кинологического расчета и побороться за главный приз в конкурсе «Успей одеться в боёвку пожарного пока горит спичка»
Чемпионат по барбекю
Экстремальное велошоу VELOJUMP
Захватывающее дух шоу от чемпионов России по велотриалу. Ребята покажут самые сложные и невероятные трюки, эмоции от которых зашкаливают даже у искушенных зрителей. Лучшее в России велошоу будет на ЖАРе
Живая музыка
Детская игровая зона
В детской игровой для детей подготовлены увлекательные развлечения: батут с горкой, на котором дети взлетают до небес. Дети построят гигантскую башню из Дженги, победят злых птиц в офлайн версии Энгри Бердс, попробуют банджи-джампинг и поучаствуют в творческих мастер-классах.
Активные игры с аниматорами наполнят день радостью и весельем!
Розыгрыши призов
Хотите выиграть годовой запас брикетов для гриля? А коллекцию ароматных сухих маринадов? А как на счет новенького гриля? На ЖАРе это легко, просто принимайте участие в многочисленных розыгрышах от партнёров фестиваля и забирайте крутые призы!
Игровые станции и аттракционы
По всей территории фестиваля мы расставим прикольные игровые станции и устроим настоящий Диснейленд для всех возрастов. Соревнуйтесь с друзьями в ловкости, меткости, на скорость, получайте призы и море эмоций.
Шоу воздушных змеев «Воздушный океанариум»
Необыкновенная атмосферная постановка уличного театра «УФО». Воздушные змеи невероятных форм, медузы, осьминоги и другие летающие красочные персонажи закружатся в танце прямо над головами зрителей
Чемпионат по куриным ножкам
Чемпионат по барбекю будет проводиться среди участников категорий «Тейлгейтинг» и «Кемпинг». Желающие участвовать должны будут за 1,5 часа приготовить куриные ножки. Ножки и уголь/брикеты выдадим.
Условия простые, готовьте любым методом, которым захотите. На своем гриле. Со своими маринадами, глазурями, пряностями, аксессуарами и т.п. Главное подать готовые ножки к назначенному времени.
Приз за первое место — Угольный гриль SNS Deluxe Kettle 57 см.
Судьями будут приглашенные ведущие мастер-классов.
Что оценивают судьи? Для любого класса (говядина, свинина, птица …), есть 3 важных критерия:
1. Вкус Имеет самый большой вес. С одной стороны, вкус вашего продукта должен быть оригинальным и отличаться от остальных. С другой стороны, он должен быть сбалансированным (не слишком острым, не слишком соленым и не слишком сладким). Но наиболее важно то, что судьи будут делать только один укус. Это значит, что именно в этом укусе должна быть вся палитра вкуса, которую вы хотели заложить в блюдо.
2. Мягкость/текстура Второй по важности. Тут все зависит от мяса. Например, курица. Кожа не резиновая, мясо должно быть мягким и сочным, а на косточке ничего не должно остаться. При этом мясо не должно быть переготовлено и сваливаться с кости.
3. Внешний вид Наименее ценный, но по сумме баллов может быть решающим. Люди «едят глазами», и судьи тоже будут ставить баллы в зависимости от того, на сколько они захотят съесть ваше блюдо только лишь взглянув на него.
для кого фестиваль
Блюда барбекю, приготовленные на ваших глазах. Фудтраки с разнообразной едой и напитками – голодным никто не останется
2
для
любителей
яркого
отдыха
Барбекю-соревнования, общение с опытными гриллерами и мастер-классы на любой вкус
1
для
фанатов
барбекю
Шоу-программа, живая музыка, общение с единомышленниками и неповторимая атмосфера барбекю-фестиваля
3
для тех,
кто любит
вкусно
поесть
Аниматоры, аттракционы и другие развлечения для детей на свежем воздухе
4
для
всей
семьи
Привозите с собой гриль и готовьте в комфортных условиях прямо возле автомобиля, на удобной площадке
5
для тех,
кто хочет
отдохнуть
на свежем
воздухе
Отличный повод собраться с друзьями, чтобы вместе провести незабываемые выходные