ЖАР. Барбекю-фестиваль
17 августа
Автополигон парк «Яхрома»
10:00
22:00
Живая музыка
Мастер-классы известных гриль-мастеров
Дегустации
Соревнования по барбекю
Розыгрыши призов
Игровые зоны для детей
Фудтраки
Маркет
Интерактивы для автолюбителей
грили
и автомобили
огромный семейный барбекю-фестиваль
на природе. море вкусной еды, живая музыка
и развлечения на любой вкус.
у всех, кто приедет на автомобиле, будет свой паркинг и место для пикника.
формат тусовок у задней двери авто дошел
и до России!
Как это было в 2023 году
Для кого
Для фанатов барбекю
Барбекю-соревнования, общение с опытными гриллерами и мастер-классы на любой вкус
Для тех, кто любит вкусно поесть
Блюда барбекю, приготовленные на ваших глазах. Фудтраки с разнообразной едой и напитками – голодным никто не останется
Для любителей яркого отдыха
Шоу-программа, живая музыка, общение с единомышленниками и неповторимая атмосфера барбекю-фестиваля
Для всей семьи
Аниматоры, аттракционы и другие развлечения для детей на свежем воздухе
Для дружной компании
Отличный повод собраться с друзьями, чтобы вместе провести незабываемые выходные
Для тех, кто хочет отдохнуть на свежем воздухе
Привозите с собой гриль и готовьте в комфортных условиях прямо возле автомобиля, на удобной площадке
Что будет?
Многочисленные мастер-классы пройдут в непосредственной близости от зрителей. Вы сможете разглядеть мельчайшие детали, задать вопросы гриль-мастерам и bbq-экспертам, и даже лично поучаствовать в некоторых практикумах
Экстремальное велошоу VELOJUMP
Захватывающее дух шоу от чемпионов России по велотриалу. Ребята покажут самые сложные и невероятные трюки, эмоции от которых зашкаливают даже у искушенных зрителей. Лучшее в России велошоу будет на ЖАРе
Жар — семейный фестиваль. Детям будет тоже весело и интересно. Батуты, аттракционы, активные игры и разнообразные творческие мастер-классы. Сахарная вата и конечно же мороженое
Шоу воздушных змеев «Воздушный океанариум»
Необыкновенная атмосферная постановка уличного театра «УФО». Воздушные змеи невероятных форм, медузы, осьминоги и другие летающие красочные персонажи закружатся в танце прямо над головами зрителей
Музыка
На ЖАРе будет много классной и разной музыки: живая и электронная, рок и поп, авторские треки и мировые хиты, сольные исполнители и виртуозные инструменталисты. А вечером на закате мы всем фестивалем будем отжигать под танцевальный сет диджея
Выступление МЧС России
Гриль-мастера искусно управляют жаром, а пожарные умело укрощают огонь. На фестивале МЧС России проведет зрелищную демонстрацию пожаротушения. Гости смогут попробовать себя в роли огнеборцев МЧС России, сфотографироваться с собаками кинологического расчета и побороться за главный приз в конкурсе «Успей одеться в боёвку пожарного пока горит спичка»
Розыгрыши призов
Хотите выиграть годовой запас брикетов для гриля? А коллекцию ароматных сухих маринадов? А как на счет новенького гриля? На ЖАРе это легко, просто принимайте участие в многочисленных розыгрышах от партнёров фестиваля и забирайте крутые призы!
Игровые станции и аттракционы
По всей территории фестиваля мы расставим прикольные игровые станции и устроим настоящий Диснейленд для всех возрастов. Соревнуйтесь с друзьями в ловкости, меткости, на скорость, получайте призы и море эмоций.
Мастер-класс по приготовлению закусок-аппетайзеров на гриле
Павел
Голенков
Master-BBQ Belarus
Гриль-мастер №1 в Белоруссии, профессиональный шеф-повар, приглашенный бренд-шеф Weber и Napoleon, участник Weber Grill Academy (Дания). Готовит на угольных и газовых грилях, а также на коптильнях
Мастер-класс по соусам. Приготовит два разноплановых соуса: белый и острый. Участники мастер-класса получат крутые рецепты и знания о видах, территориальных особенностях и тонкостях приготовления соусов для барбекю-блюд.
Сергей
Рекин
Pitgrill BBQ
Сергей Рекин — специалист по специям и основатель первого в России производства сухих маринадов для барбекю блюд. Разрабатывает авторские соусы для стрит-фуд кухни и ведет курсы по их приготовлению
Мастер-класс по приготовлению десертов на гриле
Алексей
Талах
Гриль-барбекю Клуб
Профессиональный повар и продвинутый гриль-мастер. Специалист по угольным и пеллетным грилям. Амбассадор брендов SNS и GMG. Автор многих рецептов для гриля. Энтузиаст барбекю, исследователь новых методик приготовления на огне и эксперт сообщества Гриль-барбекю Клуб
Мастер-класс по приготовлению свиных стейков на якитори. Также сварит BBQ-соус Jack Daniel’s. Последний в свое время получил популярность благодаря сети ресторанов Fridays, однако Александр покажет свою вариацию этого культового соуса на основе виски.
Александр
Будрин
Budrin Grillin
BBQ-энтузиаст, коллекционер грилей и автор одноименного канала. Пять лет назад начал осваивать грили популярных массовых брендов, адаптировать американские рецепты и экспериментировать с соусами. Последние же годы отдает предпочтение крафту и российским производителям — в гриль-гараже есть офсетный смокер, драм-смокер, «яма» и многоуровневый якитори.
Мастер-класс узнай о приготовлении стейка ВСЁ!
Научись 3 трем основным способам приготовления стейка и стань Гриль-Мастером!
Дмитрий
Крылов
Rus Grill
Дмитрий Крылов известен в мире барбекю как Rus Grill. Блогер, Телеведущий и грильмэн с 8 летним стажем. Один из самых ярких персонажей барбекю тусовки россии. Инстаграм @rus_grill ютуб rus_grill
Имеет свой гриль бар, обучает работе на гриле, проводит гриль фестивали по всей стране. Пропагандист гриль и барбекю культуры во всех ее проявлениях.
Мастер-класс по разделке говядины и свинины по современной методике
Петя
Павлович
Петя и мясо
Обучался мясному ремеслу в легендарной лавке Fleishers в Нью-Йорке. Отвечал за мясные штуки в московском кафе «Юность». Создал свою мясную мастерскую «Петя и мясо» в Москве. Преподаватель мясных курсов в «Школе Новикова» и Stanfood
мастер-
классы
Билеты
Заезд на авто
(до 5 чел.)

7500 ₽
Паркинг для одного автомобиля и место для пикника, входной билет на 5 человек, возможность привезти свой гриль, возможность участвовать в BBQ-соревнованиях. Возможен заезд с вечера 16 августа, выезд — 18 августа
Купить
Заезд на авто + место в кемпинге
(до 5 чел.)
15 000 ₽
Паркинг для одного авто с местом для пикника и место для палатки в кемпинге, входной билет на 5 человек, возможность привезти свой гриль, возможность участвовать в BBQ-соревнованиях. Возможен заезд с вечера 16 августа, выезд — 18 августа
Купить
Заезд на автодоме
(до 10 чел.)
15 000 ₽
Паркинг для одного автодома и место для пикника, входной билет на 10 человек, возможность привезти свой гриль, возможность участвовать в BBQ-соревнованиях. Возможен заезд с вечера 16 августа, выезд — 18 августа
Купить
Входной билет
(1 человек)
1500 ₽
Посещение мероприятия без использования своего гриля, мастер-классы, развлекательная программа, активности для детей, участие в розыгрышах.
Дети до 18 лет проходят бесплатно
Купить
Партнеры
Автополигон парк «Яхрома»
Московская область, Дмитровский район, г. Яхрома, 46 км. от МКАД по Дмитровскому шоссе, поворот на д. Степаново
Барбекю-фестиваль «ЖАР»
Организатор
Индивидуальный предприниматель Пузырев Антон Аркадьевич
ИНН: 450104998347
  • Тел. +7 926 851-84-85